Bar kansui

神楽坂の通りから少し入った路地にある「Bar kansui」は、控えめな照明の中に和の風情が溶け込むバーです。店内に季節の生け花が配された落ち着いた空間では、カウンターで穏やかにお酒と向き合う時間が流れています。

棚にはジンやウイスキーのボトルが幅広く揃い、気分や好みを相談しながら注文を決めることができます。伝統的なジンをソーダ割りにして爽快感を楽しんだり、ベルモットを利かせたドライマティーニでキレのある風味を味わったりと、定番のカクテルも丁寧に仕上げられます。銘柄指定のスコッチやウイスキーをロックで頼み、お通しとして出される煎餅などのスナックをつまみながら過ごす時間もここならではの楽しみです。

席はバーテンダーの手元が程よく見えるカウンターのほか、グループでゆったり座れる小上がりも備わっています。食事のあとの2軒目や一日の締めくくりに、静かな環境で一杯を味わいたいときに立ち寄りやすい場所です。